Un raport realizat recent de către instituția europeană a arătat că alimente pe care le considerăm sănătoase pot conține substanțe împotriva dăunătorilor. Se găsesc în mai toate supermarketurile și magazinele din țară. Nu contează prețul.
Care sunt fructele cu cele mai multe pesticide
Conform raportului, strugurii, căpșunile și portocalele sunt fructele în care s-au găsit cele mai multe urme de pesticide. Autorii studiului susțin că aproape toate produsele respectă legea, iar cantitățile de substanțe sunt atât de mici încât nu ne pun sănătatea în pericol.
Alimentele cu cel mai mare procent de pesticide
Se pare că strugurii de masă ar avea cea mai mare concentrație, respectiv peste 60% dintre probe ar conține pesticide. Cea mai rea situație ar fi la căpșună, unde mai bine de 70% aveau reziduuri de pesticide.
Care este explicația specialiștilor pentru fructele contaminate? Căpșunile cresc direct pe pământ, iar asta le face să absoarbă mult mai ușor tratamentele folosite în agricultură.
Locul al treilea este ocupat de portocale, unde au fost găsite destul de multe reziduuri. Totuși, s-au încadrat în limitele legale.
Ce se întâmplă dacă mănânci multă vreme alimente contaminate
Dacă se întâmplă rar sau doar de câteva ori, nu ar fi neapărat o problemă pentru organism. Oricum, strugurii, căpșuna și portocala nu sunt alimente consumate zilnic. Autoritățile europene monitorizează pesticide și sunt foarte atenți mai ales la cele interzise prin lege, cum sunt clorpirifosul sau neonicotinoidele.
Mai multe studii au arătat că dacă mâncăm mult timp alimente cu pesticide, pot apărea probleme de sănătate, inclusiv la nivelul sistemului nervos. Se întâmplă în ani, chiar decenii.
Pentru propria noastră siguranță, experții ne recomandă să spălăm foarte bine fructele înainte de a le mânca și să avem o dietă variată și echilibrată. Igiena este recomandată cu toate alimentele înainte de a fi consumate, inclusiv cu legumele, carnea și altele.
Precizăm că studiul nu a dat nume de magazine, furnizori sau distribuitori, nici de pe teritoriul țării noastre, nici din UE. Au fost alese aleatoriu produsele.
CITEȘTE ȘI: Fabrică nouă în România. Va crea 700 de locuri de muncă, până în 2030
