Afumarea naturală și tradițională cu lemn a produselor din carne a devenit de ceva vreme o raritate. Majoritatea produselor afumate, ce se găsesc în hipermarketuri, sunt realizate cu totul altfel.
Când vine vorba despre produsele din carne afumate, puțină lume știe că cele mai multe dintre ele sunt, de fapt, injectate cu aromă de fum sau îmbăiate în fum lichid. Nici vorba de afumarea naturală tradițională cu lemn, informează stirileprotv.ro.
Mai mult, producătorii nici nu informează corect cumpărătorii. Sursa citată a constatat că foarte puține alimente scoase la vânzare sunt afumate natural și că doar în câteva cazuri reprezentanții supermarketurilor au informat-o corect, anume că produse afumate sunt, de fapt, trecute prin fum lichid.
Vezi și Atenție! Cât de bogat este înlocuitorul Olguței Vasilescu
Radu Banciu lansează un atac „distrugător” la Simona Halep! „E detestabilă”
Surse PSD: ce variante sunt testate pentru a-i lua locul lui Sorin Grindeanu în funcția de premier
