Probabil ați observat etichetele de pe fructele și legumele din supermarketuri, acestea conțin anumite coduri care sunt foarte utile cumpărătorului. Codurile arată cât de nociv este respectivul produs, dacă este un produs bio, crescut în condiții naturale sau este crescut cu ajutorul îngrășămintelor chimice.
Stikerele de pe legume și fructe conțin anumite coduri PLU, formate din 4 sau 5 cifre. Acestea arată cum au fost crescute legumele și fructele.
Potrivit Digi 24, dacă un fruct are codul de pe autocolant format din 4 cifre, înseamnă că a fost crescut convenţional, adică s-au folosit îngrăşăminte chimice şi pesticide. Un exemplu este un măr pe care este înscris codul 4015. Dacă ar fi avut codul 94015, ar fi indicat faptul că a fost crescut într-un mediu bio. Un măr modificat genetic ar fi avut codul 84015.
Așadar, codurile PLU din 5 cifre pot incepe cu cifra 8 sau cu cifra 9. Cele care încep cu 8 arată faptul că vegetalele respective au fost modificate genetic. De aceea, este indicat să evitaţi astfel de produse. Dacă, în schimb, codul începe cu cifra 9, înseamnă că producţia a fost cultivată ecologic. Adică puteţi cumpăra cu încredere fructele şi legumele dorite. Acestea au fost crescute natural, fără îngrăşăminte chimice. Singurul dezavantaj este prețul. De obicei sunt mult mai scumpe decat cele crescute cu pesticide.
