Vrei să îți amenajezi noua bucătărie și trebuie să alegi o plită? Vechea ta plită nu mai funcționează și vrei să o schimbi? Te întrebi deci care sunt tipurile electrocasnice pe care trebuie să le alegi și diferitele criterii de care să ții cont?
Plita, alaturi de cele mai bune modele de cuptoare, reprezintă centrul nevralgic al unei bucătării. Echipamente strategice și indispensabile, îți permit să prepari sau să încălzești tot felul de preparate și care sunt completate de minune de cele mai bune hote.
Dar, în ultimii ani, plitele încorporabile sunt din ce în ce mai în vogă. Sunt cele care se integrează perfect în blatul bucătăriei și care detronează încet dar sigur aragazurile mai clasice. La fel ca și modelele de frigidere încastrabile!
Există două mai familii atunci când vorbim despre plite:
- Plita pe gaz, ideală pentru cei care dispun de un buget mai mic. Este cea mai populară, dar și cea mai veche de pe piață. Permite un control perfect al pregătirii mâncării.
- Plita electrică.
În ceea ce privește plitele electrice, există trei mari categorii:
- Plita cu electrică cu ochiuri din fontă, cel mai vechi model și ideal pentru cei care dispun de un buget mai mic.
- Plita vitroceramică, un model mai evoluat al plăcii electrice tradiționale.
- Plita pe inducție, care făcut o adevărată revoluție în ceea ce privește plitele și ale cărei performanțe nu mai trebuie să fie dovedite. Seamănă foarte mult cu modelele de plite vitroceramice, dar nu funcționează în același fel.
- Plita mixtă pe gaz și inducție, reprezintă un compromis între inducție și gaz,
Care sunt întrebările la care trebuie să răspunzi atunci când alegi o plită?
Este important mai întâi să definești ce tip de bucătar ești:
- Îți place să gătești?
- Prepari mâncarea rar, ocazional sau frecvent?
- Ce tip de preparare preferi pentru mâncare?
- De câte ochiuri ai nevoie?
- De ce buget dispui?
Ce tip de plită trebuie să alegi? Care sunt cele mai frecvente întrebări?
Ce algi? O plită pe gaz sau una electrică? Plita pe gaz este cea mai ușor de folosit și este destul de ieftină. Plita electrică este mai lentă, dar păstrează mai mult timp căldura.
Care este cea mai economă plită?
Plita pe inducție este cea mai sigură. Tehnologia sa permite să eviți riscurile de arsuri deoarece placa rămâne rece, în timp ce recipientul se încălzește.
De asemenea, în ultima vreme plitele au design din ce în ce mai atractiv și forme inedite. Poți alege deci în funcție de stilul pe care îl preferi în bucătărie.
