Lovitură pentru cea mai cunoscută cofetărie din Capitală! Mai mulți copii au ajuns la spital, după ce au consumat prăjituri realizate într-unul din laboratoarele faimoasei cofetării.
O întâmplare de-a dreptul șocantă s-a petrecut, recent, în București. După ce mai mulți copii de la aceeași grădiniță au prezentat simptomele unei toxiinfecții alimentare, autoritățile au închis temporar activitatea unei celebre cofetării din Capitală. În urmă cu câteva zile, Direcția de Sănătate Publică București (DSP) a primit o notificare ce avea ca subiect suspiciunea de toxiinfecție alimentară ca urmare a consumului unui produs al unui laborator de cofetărie (tort), în colectivitatea unei grupe de preșcolari dintr-o unitate de învățământ din București, precizează cancan.ro.
Ulterior, inspectorii de la DSP au efectuat un control de specialitate la sediul cofetăriei Alice, aflat pe șoseaua Mihai Bravu, acolo unde au constatat mai multe nereguli, printre care se numără și deficiențe grave legate de igiena spațiilor, a utilajelor și a ustensilelor de lucru.
„S-a dispus sancționarea contravențională a operatorului în cauză, conform prevederilor H.G. nr 984/2005, cu modificările și completările ulterioare și suspendarea temporară a activității până la remedierea deficiențelor”, a precizat directorul de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și Pentru Siguranța Alimentelor București, conform sursei citate.
De asemenea, o sursă bine informată a făcut mărturisiri uluitoare despre cazul cofetăriei Alice.
„Mai mulți angajați ai unității au fost găsiți cu grave nereguli. Din câte am înțeles, s-au găsit urme de salmonella și din această cauză s-a luat măsura de a închide imediat cofetăria”, a spus aceasta.
Jurnaliștii Cancan susțin că au încercat să contacteze cofetăria pentru a primi un punct de vedere, însă nu au reușit.
Dacă intrați pe site-ul cofetăriei, veți găsi următorul mesaj: „Mulțumim pentru că v-ați gândit la Cofetăria Alice pentru momentele speciale! Pentru că implementăm un nou sistem privind calitatea și siguranța produselor,
în perioada 28 iunie – 15 iulie, magazinul este inchis si nu putem prelua comenzi. Ne cerem scuze pentru eventualele neplăceri și vă așteptăm cu același entuziasm și produse deosebite”.
